Il sistema è stato adottato negli anni 1980/1985, in via di superamento, prevede che per l'assegnazione ad un determinato livello l'esercizio alberghiero debba conseguire un punteggio complessivo non inferiore a quello indicato nella tabella, al cui totale concorrono tutti i requisiti obbligatori previsti per quel livello, nonché i requisiti fungibili scelti dall'albergo.
Livello di classificazione Punteggio minimo da conseguire

Le Regioni dove è ancora vigente il sistema a punteggio sono:
Abruzzo, Campania, Calabria, Emilia Romagna (fino all'attuazione del nuovo sistema approvato lo scorso luglio), Liguria, Sardegna, Valle d'Aosta.

Recentemente la conferenza Stato-Regioni ha dato il via libera al provvedimento del Sottosegretario al Turismo Michela Vittoria Brambilla che istituisce un unico standard di classificazione alberghiera su tutto il territorio nazionale: Italy Stars & Rating. Il nuovo sistema di classificazione promette di rivoluzionare il settore turistico italiano.

Tendo conto di quanto detto proviamo ora a dare una classificazione agli alberghi:

1 stella (Media Categoria)

Indica solitamente alberghi indipendenti o appartenenti ad una catena, che abbiano una nomea di appurata qualità dei servizi. In genere, l’albergo è di taglia medio–piccola ed è situato accanto ad attrazioni turistiche di costo moderato. I servizi principali sono il telefono e la TV in camera. Alcuni alberghi offrono un servizio di ristorazione limitato. In ogni caso, il servizio in camera non è fornito.

2 stelle (Media Categoria)

Solitamente gli alberghi più piccoli sono a conduzione familiare. L’albergo è alto dai 2 ai 4 piani ed è arredato in modo caratteristico. È solitamente situato accanto ad attrazioni turistiche a prezzo moderato, strade principali e mezzi di trasporto. I mobili ed i locali sono puliti ma basilari. La maggior parte non ha ristorante, tuttavia a pochi passi si possono trovare posti dove mangiare spendendo poco. L’accesso all’albergo può essere limitato a partire da un determinato orario.

3 stelle (Prima Classe)

Questi alberghi hanno locali più ampie, le camere sono arredate con cura e le lobby sono decorate. Il servizio di facchinaggio non è disponibile. Sono solitamente situati in prossimità di autostrade o quartieri finanziari, accanto a negozi ed attrazioni di costo moderato o alto. L’albergo è dotato di un ristorante aperto da colazione a cena. Il servizio in camera è solitamente assicurato. Il servizio parcheggio veicoli, la palestra e la piscina sono spesso presenti.

4 stelle (Superiore)

Grandi alberghi, dall’atmosfera formale, con ampie hall eleganti, servizio reception e facchino. Sono spesso situati accanto ad altri alberghi della stessa categoria, non lontano da negozi, ristoranti ed altre attrazioni. Il livello del servizio è ben al di sopra della media e le camere sono arredate ed illuminate con cura. Il ristorante è presente, e spesso ce n’è più di uno. Alcuni alberghi offrono colazioni continentali e/o specialità al momento del tè o dell’aperitivo. Il servizio in camera è disponibile. Il servizio parcheggio veicoli e/o il garage sono solitamente disponibili. Il Concierge, la palestra e una o più piscine sono spesso presenti.

5 stelle (Categoria di Lusso)

Questi alberghi offrono il livello più alto in assoluto di servizi ed alloggio. Il servizio è personalizzato. Benché la maggior parte degli alberghi a 5 stelle siano ampi, alcuni hotel indipendenti offrono una elegante intimità che non è possibile ottenere in locali molto vasti. Gli alberghi possono essere situati in luoghi esclusivi fuori città o in pieno centro. Le lobby sono sontuose, le camere arredate con mobili di design o in stile, lenzuola e asciugamani sono di prima qualità. I servizi includono solitamente: videoregistratori, lettori CD, Vasche con Jacuzzi, videoteca in camera, piscine riscaldate ecc. Vi sono fino a tre ristoranti con menu eccezionali. Il servizio in camera è disponibile 24 ore al giorno. La palestra, il servizio parcheggio veicoli e/o il garage sono in genere presenti. Il Concierge si prende personalmente cura dei clienti.